和田明日香さんの焼きそばレシピの作り方人気3選をご紹介!
和田明日香さんの焼きそばレシピは数多く紹介されています。
焼きそばの時短やアレンジレシピなどなど、料理家としてのアイディアが満載です。
今回は、和田明日香さんの焼きそばレシピの作り方人気3選ををまとめました。
ほったらかし焼きそばのレシピ
ほったらかし焼きそばのレシピの材料(2人分)
焼きそば用中華麺 2玉
ゴボウ 50g
ごま油 大さじ2
青のり
《牛肉下味》
牛肉 150g
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
黒こしょう 少々
ほったらかし焼きそばの作り方
1)ポリ袋に牛肉、みりん、しょうゆ、ナンプラー、黒こしょうを入れて袋の上から揉み込む。
ごぼうはスライサーで薄切りにする。
2)フライパンにごま油をひき、焼きそば麺を置く。上にごぼう、牛肉を重ねる。
3)フタをして中火で6分蒸し焼きにする。
4)フタを取り、全体を混ぜる。皿に盛りお好みで青のりをふれば完成。
実際に作った人は「ここ最近で一番美味かったかも」と評判も良いようです。
ここ最近で一番美味かったかも。
和田明日香さんのほったらかし焼きそばレシピに、青のりの代わりに刻んだパクチーを入れる。ナンプラーは気持ち多めに。
※レシピはネットに。焼きそばにナンプラーの焦げ目と、パクチーの組み合わせが最高😎#和田明日香#焼きそば pic.twitter.com/hlQ7l6D0Cl
— しょうへい(料理とゲーム垢) (@131hshs) December 28, 2022
カレーしょう油焼きそばレシピ
カレーしょう油焼きそばの材料
玉ねぎ 1/2個
にんじん 70g
じゃがいも 1個
ソーセージ 6本
サラダ油 大さじ2
蒸し中華麺 3袋
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
青のり 適量
《カレーソース》
カレー粉 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
カレーしょう油焼きそばの作り方
1)玉ねぎ(1/2個)は薄切りにする。にんじん(70g)は短冊切り。ジャガイモ(1個)は半月切りにする。
2)ソーセージ(6本)は斜めに切る。
3)フライパンにサラダ油(大さじ2)をひき、玉ねぎ・ソーセージを入れる。
4)蒸し中華麺(3袋)を袋ごと半分に切って(2)の上に全体にバランスよくのせる。
麺は半分に切ると食べやすい&具材とよく絡みやすい
5)その上ににんじん・ジャガイモをのせる。
6)カレー粉(小さじ2)・しょう油(大さじ2)・みりん(大さじ2)・鶏ガラスープの素(小さじ
を混ぜ合わせ、「カレーソース」を作る。
みりんがほどよく焦げることで香ばしさアップ
7)カレーソース」を上から回しかけてフタをし、弱めの中火で4分ほど蒸し焼きにする
火が通りにくい野菜も、蒸し焼きをすることによって十分に火が通ります
フタを開け、ジャガイモに火が通っているか確認すること
8)ジャガイモにしっかり火が通ったら、全体を混ぜ合わせて盛り付け、マヨネーズ(適量)・かつおぶし(適量)・青のり(適量)をかけて完成
さっさと焼きそばレシピ
さっさと焼きそばの材料
豚バラ肉 150g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
小松菜 180g
もやし 1袋(200g)
蒸し中華麺 3玉
オイスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
塩 少々
にんにく 1片
青のり 適量
さっさと焼きそばの下ごしらえ
《下ごしらえ》
1)豚バラ肉は一口大に切り、酒と醤油をもみ込む。面倒くさければ、フライパンに豚肉を並べて、酒と醤油をかける
2)小松菜は根を切り落とし、茎は5cm、葉は3cmに切る。中華麺はキッチンバサミで袋ごと半分に切る。
3)にんにくはすりおろして、オイスターソース 大さじ2と混ぜる。
さっさと焼きそばの作り方
1)フライパンに、下味をつけた豚バラ、中華麺、小松菜の茎、葉、もやしの順に重ね、中火にかける
2)下ごしらえをしたニンニクとオイスターソースを鍋肌から回しかけ、蓋をして中火で3分。弱火にして2分加熱する
途中で混ぜない方が、おこげがちゃんとできます
3)よく混ぜて味を馴染ませ器に盛り付け、青のりをたっぷりかけたら完成
まとめ
人気料理家、和田明日香さんの焼きそばレシピが美味しそうです!
今回は、和田明日香さんの焼きそばレシピの作り方人気3選をご紹介!をご紹介しまいた。