家事ヤロウ》秘伝にんにく醤油の作り方！平野レミレシピ！

2023年3月28日の家事ヤロウで「秘伝にんにく醤油」の作り方が紹介されました。

紹介してくれたのは、料理愛好家の平野レミさんです。

秘伝にんにく醤油のレシピ

秘伝にんにく醤油の材料

• にんにく（2玉分）は薄切り
• しょう油（150㏄）
• みりん（大さじ2）
• 酒（大さじ2）
• 砂糖（小さじ2/3）
• 和だし（1袋）
• 昆布

秘伝にんにく醤油の作り方

1. にんにく（2玉分）は薄切りにする
2. 鍋に、しょう油（150㏄）みりん（大さじ2）酒（大さじ2）
   砂糖（小さじ2/3）和だし（1袋）を入れ、弱火で沸いたら3分程しばらく煮立たせる
3. 保存容器に②を入れ、昆布を入れ2～3日なじませて完成

まとめ

平野レミさんが紹介してくれた秘伝にんにく醤油が簡単で美味しそうです！