家事ヤロウ》レミ醤の作り方！平野レミの自家製レシピ！

2023年3月28日の家事ヤロウで平野レミさんの自家製「レミ醤」の作り方が紹介されます。

料理愛好家として人気のある平野レミさんのおすすめ自家製「レミ醤」レシピは是非知っておきたいですね。

レミ醤：調味料のレシピ

レミ醤の材料

• サラダ油 大さじ6
• ごま油 大さじ
• にんにく 大さじ2（ミジン切り）
• 長ネギ 1本（100g）ミジン切り
• 干ししいたけ 中4枚（戻してみじん切り）\
• 豆板醬 大さじ1～
• ホタテ 大1缶（180g）身をほぐす
• 塩 小さじ1/2
• こしょう 小々

レミ醤スの作り方

1. フライパンにサラダ油とごま油を熱し、具材（ニンニク、長ネギ、干ししいたけ、豆板醤）を入れて、中火で約4分炒めます。
2. ホタテ缶を汁ごと加えフタをして、5分間炒め煮します。
3. 塩とこしょうで味を調えて完成です。

まとめ

家事ヤロウで紹介される平野レミさんの自家製「レミ醤」は美味しいはず！