家事ヤロウで時短ニラ卵の作り方を紹介!和田明日香さんのレシピ

2023年3月7日放送の家事ヤロウで時短ニラ卵の作り方について紹介されました!

和田明日香 さんの『うち中華』意外と家で作ると面倒な中華を超簡単に!

教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです。

時短ニラ卵のレシピ

時短ニラ卵の材料

ニラ(1束)
サラダ油(大さじ2)
乾燥小えび(適量)
卵(4つ)
マヨネーズ(大さじ2)

時短ニラ玉の作り方

1)ニラ(1束)を3cm幅に切る
2)フライパンにサラダ油(大さじ2)をひき、乾燥小えび(適量)を入れて中火で熱する
3)エビの香りが出てきたらニラを入れて軽く炒めお皿に一度出しておく
4)ボウルに卵(4つ)とマヨネーズ(大さじ2)を入れて混ぜておく
5)フライパンにサラダ油を加え、強火で熱したら④を入れ、軽く火を通したら③をフライパンに戻してすぐに火を止める
6)卵でニラを包むようにお皿に盛り、コショウをかけたら完成

まとめ

時短ニラ卵についてまとめました!

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