2023年3月5日放送の相葉マナブでロールキャベツ風釜飯の作り方について紹介されました!
ロールキャベツ風釜飯のレシピ
ロールキャベツ風釜飯の材料
・米
・合挽き肉
・キャベツ
・トマト
・人参
・玉ねぎ
・粗挽き胡椒
・塩
・パン粉
・めんつゆ
・コンソメスープ
ロールキャベツ風釜飯の作り方
1)キャベツをざく切りにします
2)トマトを縦に半分に二つに切ります
3)人参と玉ねぎをざく切りにします
4)合挽き肉に、粗挽き胡椒、塩、パン粉を入れ、ざく切りにした人参と玉ねぎを入れてよくこねます
5)釜にご米を入れ、めんつゆ、コンソメスープ、4)の合挽き肉のタネを入れます
6)主の上からトマトをのせます
7)その上に氷を乗せます
8)その上から1)のざく切りにしたキャベツをのせます
9)釜にフタをして25分炊きます
10)炊き終えたら10分間蒸らします
11)全体的に混ぜ合わせ器に盛り付けたら完成です
ロールキャベツのように甘くてトマトの酸味もよく合うそうです。
まとめ
ロールキャベツ風釜飯についてまとめました!