2023年3月5日放送の相葉マナブで肉巻きほうれん草の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは高橋農園の是木菜穂子さんです。
肉巻きほうれん草のレシピ
肉巻きほうれん草の材料（2本分）
・ほうれん草 1/2束
・豚バラ薄切り肉 2枚
・小麦粉
・砂糖 大さじ1
・しょう油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
肉巻きほうれん草の作り方
1）ほうれん草は茹でて水気を絞り、半分の長さに切って2つに分けます
葉と茎を互い違いにする
2）豚バラ肉に小麦粉をふり、ほうれん草をおいて巻きます
3）全体に小麦粉をふります。
4）フライパンにサラダ油を引き、巻き終わりを下にして、焼き目がつくまで焼きます。
5）砂糖、しょう油、酒、みりんを加えて絡めながら焼きます。
まとめ
肉巻きほうれん草についてまとめました！